加點兒醋：按500克米加1毫升醋的比例放些食醋，可使米飯松軟之外還易於存放、防變餿，而且煮出來的米飯肯定沒有痠味，反而香味更濃。
(實習編輯：朱燕梅)
加點兒茶：用茶水煮飯，可使米飯色、香、營養俱佳，並有去膩、助消化的好處。做法很簡單，把做飯的水換成泡好的茶水就行了，不過記得用綠茶，而且茶葉不要太多了。
加點兒鹽：蒸剩飯時放入少量食鹽水，就能去除米飯異味。
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加點兒茶：用茶水煮飯，可使米飯色、香、營養俱佳，並有去膩、助消化的好處。做法很簡單，把做飯的水換成泡好的茶水就行了，不過記得用綠茶，而且茶葉不要太多了。
加點兒鹽：蒸剩飯時放入少量食鹽水，就能去除米飯異味。
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